海外旅行中に生のオイスターを食べることって・・・ちょっとためらいがありますよね?
幸いなことに今までカキにあたった経験がない私ですけれど、かなり慎重になります。
生ガキを食べたのはロータスレストラン。
ロータスは、大好きなレストランの一つです。
ローカルレストランだけど、
眺めもいいし、おいしいし、清潔だし、
私たちもお友だちを連れてよく食べに行く場所なんです。
この日、一緒に食べに来たのはプーケット在住のお友達とでした。
なんと!!
「ロータスのオイスターはとてもおいしいよ」と言って、オーダーしてくれました。
「ほんと?当たらない??大丈夫~???」
こんなことをぼそぼそ言っていましたが、
運ばれてきたオイスターを見て「わ~!美味しそう~」
大きな大きなプリプリのカキです。
このカキはプーケット産。
新鮮な獲れたてカキは、日本の生ガキとはちょっと違った食べ方です!
タイの香草と甘味噌をのせてツルっと、一口。。。美味!!
こんなおいしいものを今までココで食べてこなかったなんて~。
これからはロータスに来たら、
まず一番にオイスターを頼むことになるでしょうね!
この日も4人で食べに来たから、
オイスター・ロブスター・フィッシュ・ミートなどいろいろと食べられました。
レストランはたくさんで食べに来るのがいいですよね~。
いろいろなものを少しずつ食べてみたいですものね。